今日のランチは、メンバー数人で久しぶりにゆったりと中華を食べに行ってきました。

中華というと「少し油っぽいのかな」「食後はお腹が重くなるかも」なんて印象を持つ方もいるかもしれませんが、こちらのお店のお料理はどれもとても洗練されていて、こってり感やしつこさがありません。身体に優しく馴染むような味わいが特徴です。

今回頼んだのは、平日限定のランチセットや週替わりのメニュー。
まずは「麻婆豆腐セット」。

メインの麻婆豆腐に加えて、サラダ、スープ、ご飯、そしてシュウマイまでついた満足感のあるセットです。
この麻婆豆腐と週変わりの蟹玉あんかけにするか、迷ってしまってなかなか決まらないのも幸せな悩みといえましょう。他のメンバーが頼んでいたチャーハンを少しもらったのですが、お米がパラパラに仕上がっていて絶品でした。緑の具材にネギやグリーンピースではなくインゲンが使われているのも、細やかなこだわりを感じます。

そして、「蟹玉黒酢あんかけ」。
蟹のほかにも具材がごろごろと入っていて、黒酢のコクがありつつもさっぱりとした味わいです。酸っぱすぎず絶妙な塩梅で、暑い日や食欲がないときにも箸が進みます。
セットについてくるサラダは新鮮でカリカリとした食感がアクセントになっていて、ドレッシングも爽やか。
白菜のスープは、街中華の定番スープとはひと味違う出汁の深みがあり、もっと飲みたくなるような滋養強壮なやさしいお味でした。

今回は5人でお邪魔したのですが、席もゆったりとしていて快適に過ごせました。落ち着いた雰囲気の中で会話を楽しみながら、丁寧に調理された料理をゆっくり味わうのにとても心地よい空間です。

仕事の合間にちょっと一息つきたいときや、仕事でもオフでも、落ち着いて話しながら、空間を大事にしながら食事をしたいときに利用したいお店です。

中国料理　礼華 青鸞居
住所：東京都港区南青山2-27-18パサージュ青山 1F
電話番号：03-5786-9399
URL：https://www.rai-ka.com/seirankyo/