お菓子録 其の十三 -まっくろ黒饅頭、曽我の彩り-

お客様からいただいたお菓子、GUCIOメンバーが帰省や旅行でお土産にと買ってきてくれたお菓子を紹介するブログ、第十三弾です。

今回は、GUCIOメンバーが大涌谷へ旅行に行った際のお土産で、
まっくろ黒本舗さんのまっくろ饅頭と、神尾食品工業さんの曽我の彩りを買って来てくれました。

まっくろ黒饅頭。
大涌谷で有名な黒たまごをイメージしたお饅頭だそうで、生地には竹炭が練りこまれており、中には箱根西麓野菜の紅あずまを使用したお芋のあん。
箱根西麓野菜の紅あずまは普通のさつまいもより糖度が高いそうですが、しつこくなく程よい甘さのお饅頭でした。

曽我の彩り。
小田原の梅林で育った梅を使用した、昔ながらの技法で作られた梅干しで、
酸っぱい・甘酸っぱい・甘口の3種類の梅干しが、一粒一粒和紙で丁寧に包装されて入っていました!

私は甘口の“曽我の華”をいただきました!塩分が6%に減塩された梅干しに八重桜の花エキスが加えられており、優しい甘さの美味しい梅干しでした!
梅干しが苦手なGUCIOメンバーも「これは美味しい!」と感動しておりました。

ごちそうさまでした!