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お菓子録 其の十 -初宿、LONDON APPLE SAND-
お客様からいただいたお菓子、GUCIOメンバーが帰省や旅行でお土産にと買ってきてくれたお菓子を紹介するブログ、ついに第十弾です。
代表のご友人様より、「千住宿喜田家 六人衆」のどら焼きなど、素敵なお菓子を頂きました。
まずは初宿。
モダンな包装紙の中から
シブいパッケージ。そしてその中から・・・
香ばしさを感じる皮とすっきりとした甘さの粒あんの最中。
皮のしっとりさと、柔らかな粒あんが美味しいどら焼き。
モチっとした皮の中にごま餡の入った江戸太鼓。
どれもほっこりする美味しさでした！
そしてもう一ついただいたのが
初宿と同じ、千住宿喜田家 六人衆さんのどら焼き『LONDON APPLE SAND』です。
イギリスと日本に共通する『お茶』の文化に合うどら焼きに、和と洋のテイストをマッチさせた新しいどら焼きだそうです！
りんごのフィリングがたっぷりと入ったどら焼きで、味はアップルパイに似ていて、食感はどら焼きで、それぞれの良さが絶妙にマッチしておりました！
昔ながらの和菓子と、和と洋が合わさったお菓子にGUCIOメンバーは心もお腹もとても満たされました。
ごちそうさまでした。
この記事を書いたひと
A.O
音楽・食・睡眠を好み、ゆったりのんびり丁寧で平穏な生活を求めてます。
